bd-domcraft-skarp.jpg

Tap Take Over och Beer Ambassadors Dinner på DomCraft den 25 oktober med Michaela Saax från BrewDog.

Tider: TTO från 17, 
Beer Ambassadors Dinner 18.00, 
pris 750 kr för 4 rätter och 7 öl.

Bindande anmälan : info@domcraft.se

TTO

Vinyl Vigilante: Kaffe stout 7%
Mind games West Coast Ipa 6,9%
Ten ton truck v2 – Black forest imp stout 10%
Scarlet Fever - Saison With orangepeel and rhy 5,4%
Kings of eight v4 – New England Ipa med bara tysk humle 7,4%
Elvis Juice – Grapefruit ipa 6,5% (???)
Clown king – Barley wine 12,0%


Beer Ambassadors Dinner

Aperetif: Cosmic Crush Peach

Svensk Sushi
Norirulle på vit fisk, picklade grönsakser, pepparot, nötter och ostkräm
Öl: Cosmic Crush i folks glas + Scarlet Fever

SVAMP
Smörstekt svamp på smörpotatiskräm med saffransolja och honungsstekt fikon
Öl: Kings of Eight + Mind Games

HJORT
Petit Tender från Hjort, sauté på brysselkål, päron och rökta sviskon, kastanjekräm, rostad lök, björnbärssås och rostat valnötspulver
Öl: 5 AM Saint

BAVAROISE
-Chokladbavaroise, rödvinskokt frukt, ölglass, honungskrisp
Öl: Vinyl Vigilante